组织越狱罪，是指狱中的罪犯有组织、有计划地逃往狱外的行为。
犯本罪的，处五年以上有期徒刑；其他参加的，处五年以下有期徒刑或者拘役。
《中华人民共和国刑法》第三百一十七条 组织越狱的首要分子和积极参加的，处五年以上有期徒刑;其他参加的，处五年以下有期徒刑或者拘役。
暴动越狱或者聚众持械劫狱的首要分子和积极参加的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑;情节特别严重的，处死刑;其他参加的，处三年以上十年以下有期徒刑。
组织越狱罪，是指依法被关押的犯罪分子，在为首分子的组织、策划、指挥下有组织、有计划地以非暴动方式越狱逃跑的行为。
