按照我国仲裁法第39条的规定，仲裁审理一的方式可以分为开庭审理和书面审理两种。
(一)
开庭审理
仲裁法第39条规定：仲裁应当开庭进行。开庭审理是仲裁审理的主要方式。所谓开庭审理是指在
仲裁庭的主持下，在双方
当事人和其他仲裁参与人的参加下，按照法定程序，对
案件进行审理并作出裁决的方式。
我国仲裁法在规定
仲裁的开庭审理原则的同时，又在第40条规定：仲裁不公开进行。当事人协议公开的，可以公开进行，但涉及
国家秘密的除外。这一规定进一步肯定了开庭审理的仲裁方式以
不公开审理为原则，以
公开审理为例外。所谓不公开审理是指仲裁庭在审理案件时不对社会公开，不允许群众旁听，也不允许新闻记者采访和报道。不公开审理的目的在于保守当事人的
商业秘密，维护当事人的商业信誉。由于仲裁最大的特点在于尊重当事人的意愿，所以仲裁法规定当事人协议公开审理的，除非涉及国家秘密，可以公开审理，即当事人协议公开审理时将允许仲裁审理对社会公开，允许群众旁听，允许新闻记者采访和报道。
(二)书面审理
仲裁法第39条在规定仲裁应当开庭进行的同时，也规定如果“当事人协议不开庭的，仲裁庭可以根据
仲裁申请书、
答辩书以及其他材料作出裁决”。即进行书面审理。所谓书面审理是指在双方当事人及其他仲裁参与人不到庭参加审理的情况下，仲裁庭根据当事人提供的仲裁申请书、答辩书以及其他书面材料作出裁决的过程。书面审理是开庭审理的必要补充。
但是，鉴于
仲裁协议效力争议对纠纷解决程序的选择有重大影响，《仲裁法解释》规定，
人民法院审理仲裁协议效力确认案件，应当组成
合议庭进行审查，并询问当事人。
